Lapetiteepicerievegan
Sviluppato da Gold Medal Flour all'inizio degli anni '60, Wondra è più comunemente usato per preparare il sugo di tacchino o di pollo. Può essere utilizzato anche in prodotti da forno e piatti a base di pesce e pollame. Usalo per addensare sughi, zuppe, stufati e salse. La sua leggerezza lo rende perfetto come farina da dragaggio per pesce e pollame.
