sugo bianco da zero senza latte

Istruzioni

1. In una casseruola, aggiungere il burro.
2. Una volta che il burro è quasi completamente sciolto, aggiungi la farina. ...
3. Aggiungere il brodo molto lentamente. ...
4. Quindi aggiungi sale e pepe. ...
5. Lasciate cuocere, mescolando spesso, fino a quando il sugo inizia ad addensarsi.
6. Togliere dal fuoco e tenere in caldo.
7. Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per 7 giorni.