Ingredienti di cavolfiore intero arrosto di bufala

Cavolfiore Di Bufala Arrosto Intero

• gambi di sedano, 2 tritati grossolanamente e 1 a dadini.
• carote grandi, tritate grossolanamente.
• cipolla media, tagliata a spicchi.
• 1 cucchiaio. olio extravergine d'oliva.
• cavolfiore a testa larga.
• 5 cucchiai. burro, sciolto.
• 1/3 c. salsa piccante, come Frank's RedHot.
• 1/2 cucchiaino. polvere d'aglio.