cavolfiore intero arrosto al curry

ingredienti

1. 1 testa grande di cavolfiore.
2. 2 cucchiai di curry in polvere.
3. 1 cucchiaino di curcuma.
4. ½ cucchiaino di pepe nero.
5. 1 cucchiaino di coriandolo macinato.
6. 3 cucchiaini e mezzo di pasta di curry rosso.
7. 1 cucchiaino di sriracha [facoltativo. se non utilizzato, aggiungere l'equivalente di olio.]
8. 1 cucchiaino di zenzero in polvere.