perché gli schiavi mangiavano le chiacchiere

Durante 246 anni di schiavitù, i neri americani mangiavano i chitlin perché avevano poca o nessuna scelta se non quella di farlo. Durante 246 anni di schiavitù, era illegale per i bianchi educare gli schiavi e agli schiavi era proibito istruire se stessi.