Perché mangiamo tacchino il giorno del Ringraziamento?

Per la carne, i Wampanoag portarono cervi e i pellegrini fornirono "uccelli selvatici". A rigor di termini, quel "pollo" avrebbe potuto essere i tacchini, originari della zona, ma gli storici ritengono che si trattasse probabilmente di anatre o oche. ... All'inizio del XIX secolo, tuttavia, il tacchino era diventato un piatto popolare da servire in tali occasioni.