Mettendo olio minerale sulle uova, è come riapplicare lo strato di fioritura, quindi più fresche sono le uova, meglio è! A causa delle normative e assicurandosi che nessuno si renda felice, le aziende lavano via lo strato protettivo poiché contiene alcuni germi e contrassegnano le uova con una durata di conservazione MOLTO più breve del necessario.