Ingredienti della zucca ripiena di riso selvatico

ingredienti

• 4 zucca di ghiande medie (circa 22 once ciascuna)
• 3 cucchiai di olio d'oliva, diviso.
• 1 confezione (6 once) di riso a grani lunghi e selvatico.
• 2-1 / 3 tazze di brodo vegetale o di pollo.
• 1 cucchiaino di salvia strofinata.
• 1 cucchiaino di timo essiccato.
• 2 coste di sedano, tritate.
• 1 cipolla media, tritata.