Una piccola azienda vinicola del Michigan, Fox Barn Market & La cantina di Shelby produce piccole quantità di vino dalla verdura puzzolente. Kelly Fox, uno dei proprietari, ha detto che l'idea le è venuta quando le ha consegnato una vasca di purea di asparagi. Ha aggiunto acqua, zucchero e lievito e ha iniziato a fermentare.