origine dello yogurt

Le origini dello yogurt sono sconosciute, ma si pensa che sia stato inventato in Mesopotamia intorno al 5000 a.C. Negli antichi documenti indiani, la combinazione di yogurt e miele è chiamata "il cibo degli dei". Le tradizioni persiane sostengono che "Abramo doveva la sua fecondità e longevità alla regolare assunzione di yogurt".