Yukon Gold Potato Salad ingredienti

ingredienti

• 2 peperoni rossi grandi.
• 1 1/4 di libbra di patate Yukon Gold, tagliate a 3/4. cubi.
• 4 uova grandi.
• 1/3 di tazza di cipolle verdi tritate.
• 1/4 tazza di maionese di canola.
• 1/4 di tazza di prezzemolo fresco a foglia piatta tritato.
• 3 cucchiai di yogurt greco al 2% a ridotto contenuto di grassi.
• 2 cucchiai di aneto fresco tritato.