Abbinamento di carne: i sapori sostanziosi e audaci di Zinfandel lo rendono un compagno naturale per il ricco e saporito mondo del barbecue. Prova le costolette, il pollo alla griglia, l'agnello arrosto, il maiale stirato, le braciole di maiale, il salmone annerito, il filetto avvolto nel bacon, le carni di selvaggina e gli hamburger!