ingredienti
- 1 zucchina grande affettata nel senso della lunghezza.
- ½ libbra di carne macinata.
- 2 cucchiaini di condimento italiano.
- 2 cucchiai di cipolle tritate.
- 1 tazza di ricotta.
- 1 uovo.
- 1 tazza di mozzarella grattugiata.
- Prezzemolo per guarnire.