Patate dolci arrosto di Aida Mollenkamp con noci pecan e salsa d'acero speziato
- noci pecan tritate grossolanamente.
- 3 libbre di patate dolci.
- 2 cucchiai. olio vegetale.
- Sale e pepe nero appena macinato.
- 4 cucchiai. burro non salato.
- 3 cucchiai. sciroppo d'acero.
- pepe di Caienna.