Biscotti Amaretti ingredienti

Biscotti Amaretti Morbidi

• 2 1/4 tazze (200 g) di farina di mandorle o mandorle tritate molto finemente, setacciate.
• 1 tazza (200 g) di zucchero semolato.
• pizzico di sale.
• 2 albumi grandi (circa 60 grammi)
• 1/4 cucchiaino di succo di limone.
• 1/2 cucchiaino di estratto di mandorle.
• zucchero a velo, q.b..