Istruzioni
- Scaldare l'olio in una padella di ghisa a fuoco medio-alto.
- Aggiungere la salsiccia Andouille e cuocere 3-4 minuti o finché non sarà leggermente dorata. Trasferisci su un piatto.
- Lavorando in lotti, aggiungi il cavolo nero nella padella. ...
- Riponi il cavolo e la salsiccia nella padella e riscaldali.
- Spruzzare con l'aceto e aggiungere la salsa Tabasco.