Il dessert viene cotto solo fino a quando la copertura è croccante e dorata. "... Come una mela croccante, una mela crumble è un dessert di frutta cotta con uno strato di copertura. Ma a differenza del croccante, il crumble raramente include avena o noci. Invece, la copertura di un crumble è più simile allo streusel, fatto con farina, zucchero e burro.