Ingredienti asiatici dell'insalata della pera

Insalata Di Pere Asiatica

• 1 arancia grande, tagliata a spicchi (8-10)
• 1 ¼ tazze di peperone rosso, tritato fresco.
• 1 tazza di carote, sminuzzate.
• 2 tazze di pera asiatica, tagliata a fettine sottili.
• ½ tazza di edamame, sgusciato, cotto.
• 1 tazza di cavolo rosso, tritato finemente.
• 1 tazza di cetriolo, tagliato a metà, affettato sottilmente.