Lapetiteepicerievegan
Farrotto di asparagi e piselli
- funghi porcini secchi.
- 2 c. acqua molto calda.
- 4 c. brodo di pollo.
- 2 cucchiai. olio d'oliva.
- 2 scalogni.
- Sale e pepe appena macinato.
- 1 1/2 c. farro (un grano italiano simile al riso)
- 1 cucchiaio. rosmarino fresco tritato.
