Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 2 cipolle rosse medie (tagliate a fettine sottili)
- 6 cucchiai di olio extravergine di oliva (più una quantità per spennellare)
- ½ tazza di maionese.
- 2 cucchiai di succo di limone fresco.
- Sale e pepe appena macinato.
- 8 fette di pancetta tagliata spessa (12 once)
- 3 libbre di mandrino macinato misto e controfiletto di terra.
- 12 once di brie (a fette)
