ingredienti
- 12 fette di pancetta tritata.
- 1 libbra di carne macinata.
- 4 cucchiai di burro non salato.
- 1 cipolla dolce media tritata.
- 1 tazza di carote sminuzzate.
- 1 tazza di sedano a dadini.
- 1 ¾ libbra di patate tagliate a cubetti e sbucciate, circa 4 tazze.
- 3-4 tazze di brodo di pollo.