Grande

Ingredienti della quiche con pancetta e porri

Ingredienti della quiche con pancetta e porri

  1. 1 libbra di pancetta affettata spessa (tagliata in dadi da 2 pollici)
  2. 3 porri grandi, solo le parti verdi bianche e tenere (affettate sottilmente)
  3. 1 cucchiaino di foglie di timo tritate.
  4. Sale e pepe bianco appena macinato.
  5. 8 once di groviera stagionato in grotta (sminuzzato)
  6. 4 uova grandi.
  7. 2 tuorli d'uovo grandi.
  8. 2 ½ tazze di panna (o metà e metà)

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