Lapetiteepicerievegan
Pancetta Asparagi Colazione Hash
- 6 fette di pancetta tagliata a fette spesse, tagliate a pezzi da 1 pollice.
- ½ cipolla tritata.
- 2 spicchi d'aglio, tagliati a fettine sottili.
- 2 libbre di asparagi, rifilati e tagliati a pezzi da 2 pollici.
- Sale kosher.
- 2 cucchiai. parmigiano grattugiato fresco.
- 4 uova grandi.
- ¼ di cucchiaino. fiocchi di peperone rosso tritati.
