ingredienti
- 12 fette di pancetta tagliate a metà trasversalmente.
- Due pacchetti da 4 once di funghi enoki, tagliati e divisi in 24 fasci.
- 3 scalogni, tagliati in quattro nel senso della lunghezza e tagliati a 3 pollici di lunghezza.
- Pepe macinato fresco.