ingredienti
- 2 libbre di coscia di pollo disossata e senza pelle 8.
- 1 cucchiaio di olio di avocado.
- 2 cucchiaini di aglio in polvere.
- 2 cucchiaini di cipolla in polvere.
- 2 cucchiaini di condimento italiano.
- 1 cucchiaino di cumino (o paprika affumicata)
- 1 cucchiaino di sale kosher.
- 1/2 cucchiaino di pepe nero.