- Preriscalda il forno a 400 gradi.
- In una ciotola media aggiungere i pomodori, il basilico, l'aglio, l'olio d'oliva, l'aceto e il sale. Mescola per amalgamare. ...
- Ungi una pirofila adatta al forno. Scartare la rotella di brie e posizionarla sopra il piatto, al centro. ...
- Lasciar raffreddare per 5 minuti. Usando una schiumarola, versa la bruschetta che ricopre al centro del brie.