Ingredienti delle polpette di pollo al forno

ingredienti

• 2 libbre di pollo macinato magro al 96%.
• 1 uovo.
• 1 tazza di pangrattato panko.
• 1/2 tazza di parmigiano grattugiato.
• 2 cucchiai di olio d'oliva.
• 1 cucchiaino di aglio tritato.
• 1 cucchiaino di sale.
• 1/2 cucchiaino di pepe.