Ingredienti del soufflé di patate ranch al forno

Soufflé di patate al ranch

1. 4 patate ruggine grandi (circa 3 libbre)
2. 2 cucchiaini. olio vegetale.
3. sale kosher.
4. 1 c. latte intero.
5. panna acida.
6. 1 1 oz. bustina di condimento Hidden Valley® Original Ranch Salad® & Miscela di condimenti.
7. 4 uova grandi, separate.
8. Erba cipollina fresca tritata, per servire.