Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 1 testa di broccoli (1 1/2 libbra), tagliata a fiori da 1 pollice.
- 1 testa di cavolfiore (1 1/2 libbra), tagliata a fiori da 1 pollice.
- 1 finocchio (1 libbra): tagliato a metà nel senso della lunghezza, privato del torsolo e tagliato a strisce sottili.
- 8 patate medie fingerling.
- 8 spicchi d'aglio, finemente grattugiati o tritati.
- 8 filetti di acciughe sott'olio, tritate.
