termini di cucina di base

Memorizza questi termini comuni di cucina, diventa un cuoco migliore

• Affettare, Dadi, Tritare, Tritare. ...
• Un pizzico, un pizzico, uno Smidgen e un condimento da gustare. ...
• Arrosto, al forno e alla griglia. ...
• Saute, Scottare, Brown, Char. ...
• Frittura profonda e frittura in padella. ...
• Brasare. ...
• Bollire, cuocere a fuoco lento, cuocere al vapore, cuocere a vapore, sbollentare (e qualcosa su un bagno di ghiaccio?)