Gli ingredienti classici per l'insalata di patate sono le uova sode, la maionese, la senape di Digione (o senape gialla), il sottaceto all'aneto, la cipolla rossa e il sedano. Di solito salto la frusta miracolosa e preparo la mia maionese fatta in casa. Questi elementi creano un equilibrio di texture cremose, piccanti, dolci e croccanti.