Pollo

barbecue pizza al pollo california pizza cucina

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INGREDIENTI

  1. once di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a cubetti da 3/4 di pollice.
  2. cucchiaio di olio d'oliva.
  3. cucchiai di salsa barbecue preferita (usiamo una salsa piccante-dolce)
  4. impasto per pizza al pollo barbecue.
  5. semola o farina, per la manipolazione.
  6. 1⁄2 ...
  7. cucchiai di formaggio gouda affumicato grattugiato.
  8. tazze di mozzarella grattugiata.

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