ingredienti
- 1 cipolla piccola, tagliata a dadini.
- 500 g di carne di manzo di buona qualità.
- 1 uovo.
- 1 cucchiaio di olio vegetale.
- 4 panini per hamburger.
- Servire tutto o uno dei seguenti: pomodoro a fette, barbabietola rossa, salsa di rafano, maionese, ketchup, una manciata di lattuga iceberg, rucola, crescione d'acqua.