- 1/2 tazza di brodo di pollo a basso contenuto di sodio.
- 2 cucchiai di sherry secco.
- 3 cucchiai di salsa di ostriche.
- 1 cucchiaio di salsa hoisin.
- 1 cucchiaino e mezzo di salsa cinese al peperoncino e aglio.
- 1 cucchiaino e mezzo di amido di mais.
- 3 cucchiai di olio vegetale.
- 1/4 tazza di zenzero fresco tagliato a julienne.