Ingredienti della salsa al formaggio alla birra

Salsa al formaggio

• 2 cucchiai di burro non salato.
• 2 cucchiai di farina.
• 1 cucchiaino di aglio in polvere.
• 1 cucchiaino di prezzemolo essiccato.
• 1/2 cucchiaino di sale kosher.
• 1/2 cucchiaino di pepe nero.
• 1 tazza di birra chiara.
• 8 once di formaggio cheddar, grattugiato.