Il formaggio grigliato imbevuto di birra è lo spuntino finale
- 2 uova grandi.
- 1 c. birra chiara.
- 1 cucchiaino. polvere d'aglio.
- Un pizzico di pepe di Caienna.
- 4 fette di lievito naturale.
- 4 cucchiai. burro.
- 2 c. formaggio cheddar sminuzzato.
- 6 fette di pancetta, cuoce.