• 2 tazze di farina per tutti gli usi.
  • 2 cucchiaini di cipolla in polvere.
  • 2 cucchiaini di aglio in polvere.
  • 2 cucchiaini di pepe di Caienna.
  • 2 cucchiaini di sale kosher.
  • 2 cucchiaini di pepe nero appena macinato.
  • 18 once di birra secca e croccante (2 1/4 tazze come lager o pilsner)
  • Olio vegetale (per friggere)