Salsicce brasate alla birra con ingredienti di insalata di patate calde

Salsicce brasate alla birra con insalata di patate calda

1. 2 cucchiai. olio extravergine d'oliva.
2. 1 1/2 libbra di salsicce italiane dolci.
3. 1 cipolla gialla media.
4. 12 oz. birra chiara.
5. 1 1/2 libbra di patate rosse piccole.
6. Sale grosso.
7. Pepe macinato.
8. 1 cucchiaio. aceto di vino rosso.