Il miglior pane per formaggio grigliato: il pane bianco e il lievito naturale sono i più popolari, ma anche una boule a fette spesse farà un perfetto formaggio grigliato! Segale scuro e segale di nocciola si abbinano bene a formaggi più leggeri come Gouda o Havarti (aggiungi una fetta di pera o mela tra le fette per un dolce croccante!)