miglior olio per friggere il pesce

I migliori oli per frittura di pesce hanno punti di fumo elevati e un sapore che si abbinano bene al pesce senza interferire o sopraffare il gusto del pesce. Olio di canola, olio di arachidi, olio di girasole, olio di cartamo e olio vegetale sono tutte buone scelte.