Quali sono i migliori peperoni da usare per la salsa piccante fatta in casa?
- Red Medium Hot Sauce: peperoni rossi, peperoni di Caienna rossi e peperoni jalapeño rossi (lasciamo maturare i jalapeños finché non diventano rossi)
- Green Mild Hot Sauce: peperoni verdi, jalapeños verdi e poblanos.