Lapetiteepicerievegan
L'abbinamento più popolare è con il Sauvignon Blanc che può avere un sapore marcato di asparagi, quindi è necessario un altro ingrediente nel piatto come salmone, pollo o formaggio di capra per ravvivare quei sapori nel vino. I vini che possono essere difficili sono vini con un tocco di dolcezza poiché gli asparagi possono accentuarlo.
