Bastoncini di mozzarella
- 12 bastoncini di mozzarella a pasta filata.
- 1/3 di tazza di farina per tutti gli usi.
- 1/8 cucchiaino di sale.
- 1/8 cucchiaino di pepe nero macinato.
- 1 uovo grande.
- 2 cucchiai di latte.
- 3/4 di tazza di pangrattato di panko semplice.
- 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato.