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Crostata Al Basilico Al Cioccolato Agrodolce Con Salsa Di Pompelmo Al Miele
- Crostata: 6 cucchiai. burro. zucchero granulare. 1 1/4 c. farina per dolci (non autolievitante) 1 uovo.
- Riempimento: 1 c. crema pesante. latte intero. foglie di basilico finemente sminuzzate. 8 oz. cioccolato agrodolce. 1 uovo.
- Salsa: 3 pompelmi rosa. 3 cucchiai. miele. 1 1/2 cucchiaino. amido di mais mescolato con 2 cucchiaini. acqua.
