ricetta indiana dei piselli dagli occhi neri

Istruzioni

1. Immergere i piselli con gli occhi neri in 3 tazze d'acqua durante la notte o 6 ore. ...
2. Sciacquate e scolate il riso. ...
3. Mescola i semi di cumino, il cocco, la cipolla, il pomodoro, lo zenzero e l'aglio per ottenere una pasta liscia.
4. Ruota la pentola istantanea in modalità Saute (altro) e scalda l'olio. ...
5. Aggiungere il peperoncino rosso in polvere, il cumino e il coriandolo in polvere, il garam masala e il sale.