Ingredienti per i pancakes alla crema di Boston

In una grande ciotola, sbatti insieme la miscela per pancake, la miscela per dolci, le uova, il latte e la vaniglia fino a che liscio. Usando un misurino, versare la pastella nella padella per formare le frittelle. Cuocere fino a quando si formano piccole bolle nella pastella e le frittelle sono leggermente dorate su entrambi i lati, da 2 a 3 minuti per lato. Ripetere, rilubrificando la padella se necessario.