Ingredienti della torta di prugne con crosta inferiore

Torta di prugne con crosta inferiore

• Farina per tutti gli usi.
• 1/2 ricetta Pate Brisee (Pie Dough)
• 2 1/2 libbre prugne.
• zucchero granulare.
• noce moscata grattugiata fresca.
• 1/2 limone.
• 2 cucchiai. burro non salato freddo.
• 2 cucchiai. crema pesante.