Lapetiteepicerievegan
ingredienti
- 4 cosce di pollo con osso e con la pelle (circa 2 libbre), private del grasso o della pelle in eccesso.
- 1/3 di tazza di salsa di pesce, divisa.
- 3 gambi di citronella, tritati (circa 1/3 di tazza), divisi.
- 2 cucchiai di olio da cucina neutro.
- 1/3 di tazza di zucchero semolato, diviso.
- 1 testa d'aglio (circa 10 spicchi), tritata (circa 3 cucchiai), divisa.
