Pilaf di Riso Integrale con Olive Verdi e Ingredienti Limone

ingredienti

• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva, più una quantità per condire.
• 2 cipolle medie, tritate finemente.
• 6 spicchi d'aglio, tritati.
• 10 tazze d'acqua.
• 3 tazze di riso integrale a grani corti.
• 1 rametto di timo.
• 1 foglia di alloro.
• Sale kosher.