zuppa di palline di matzo di Bubby

Zuppa di polpette di matzo fatta in casa; a.k.a., Ricetta di Bubby

1. zuppa di pollo fatta in casa.
2. 1 pollo intero crudo (o 2-3 petti di pollo con l'osso)
3. 3 o 4 carote medie, sbucciate e tagliate a pezzi.
4. 3 o 4 gambi di sedano, tagliati a pezzi.
5. 1 cipolla grande, sbucciata e tagliata a pezzi.
6. 2 pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi.